Cara Membuat Orek Tempe

Cara Membuat Orek Tempe Carisemuaja.com – Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang super gampang untuk diolah namun juga menyehatkan. Selain itu harganya juga terjangkau, cocok banget nih buat kalian di tanggal tua, kita harus pintar mengolah masakan yang sesuai dengan budget kita, salah satunya adalah dengan membuat orek tempe ini.

Bahan-bahannya sangat mudah dicari dan juga menyehatkan, jika kamu memilih jenis minyak yang sehat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan sayur seperti buncis/kacang panjang untuk pelengkap.

Membuat orek tempe ini sangatlah mudah. Karena selain simpel resepnya, rasanya juga pasti enak. Apalagi disantap dengan nasi yang masih hangat, kebayang kan rasa enaknya gimana. Yuk mari disimak resepnya!

Bahan Membuat Orek Tempe

1 papan tempe,
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 buah cabai rawit, haluskan
1 buah cabai merah, iris serong tipis
1 buah cabai hijau, iris serong tipis
1 ruas lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
1/2 sdt lada putih bubuk
2 sdm kecap manis
Garam, gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Orek Tempe

– Panaskan wajan dan minyak. Goreng tempe lalu tiriskan.

– Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam dan semua cabai, kemudian tumis sebentar.

– Masukkan tempe, tambahkan kecap manis, gula, garam, dan air. Aduk hingga merata.

– Masak hingga bumbu meresap dan air mengering, kemudian angkat.

– Sajikan segera bersama nasi putih dan lauk pauk lainnya.

Selamat bersantap untuk kalian semuanya 🙂

fahira:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked*